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Le Pain Quotidien France Paris

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Qu’est-ce qui est requis?

  • Une expérience dans l'hôtellerie est un atout
  • Excellentes aptitudes à la communication, sens du service client et esprit d'équipe
  • Bonne maîtrise de la langue française
  • Volonté de travailler en horaires décalés (week-end)

Qu’obtiendrez-vous?

  • Rémunération : €11,09 brut de l'heure, soit 1682,02e brut mensuel
  • Possibilité de travailler à temps partiel entre 15 et 35 heures par semaine
  • 25 jours de congés payés par an

Qu’allez-vous faire ?

  • 60% Servir les clients
  • 15% Servir de la nourriture et des boissons
  • 15% Travail au bar/comptoir
  • 10% Nettoyage

Ce poste vacant a été créé sur la base d’entretiens avec des employés pour vous aider à obtenir un aperçu réaliste du poste.

Posez une question directement

Véronique Simon-Bacchi

Poste vacant

En tant que Serveur au Pain Quotidien, il vous incombe de veiller à ce que les clients ne manquent de rien. Lorsque vous travaillez en salle, vous apportez aux invités le menu, répondez aux questions sur les plats et servez les boissons et la nourriture. Vous êtes responsable d'un certain nombre de tables dans le restaurant, que vous surveillez de près. Vous êtes aussi régulièrement derrière le comptoir. Vous y vendez des produits de détail comme des pâtisseries, du pain et des croissants. Vous y aiderez également les personnes qui viennent prendre un café. La plupart des plats sont préparés en cuisine, mais derrière le comptoir, vous vous occupez de la décoration des pâtisseries. Pendant la journée, vous vous assurez que le restaurant et votre poste de travail derrière le comptoir restent propres.

À la fin de la journée, vous et vos collègues de l'équipe de fermeture nettoyez l'ensemble du restaurant. Vous balayez et passez la serpillière dans le restaurant, nettoyez les toilettes et changez les poubelles. Vous veillez à ce que vos collègues de l'équipe du matin puissent bien commencer leur travail. Vous faites partie de l'équipe Front of House, qui se compose d'un directeur (adjoint), d'un chef d'équipe et de plusieurs employés et étudiants. Cela dépend de l'activité et du nombre de collègues avec lesquels vous travaillez.

Si vous aimez nouer des contacts sociaux avec de nombreux types d'invités différents, et si vous trouvez stimulant de travailler dur en équipe, alors ce travail est fait pour vous.

Semaine de travail

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Par beau temps, nous travaillons bien en équipe et la répartition des tâches est clairement établie.

Un jour de travail moins important, nous manquons de collègues et je dois faire face à un invité moins amical.

    • Ouverture du magasin
    • Déjeuner
    • Répondre aux questions sur le menu
    • Servir les clients
    • Consultation avec le gestionnaire au sujet de la plainte
    • Nettoyage
    • Servir les clients
    • Débarrasser et nettoyer les tables
    • Servir les clients
    • Servir les clients
    • Aider les clients derrière le comptoir
    • Faire du café à emporter
    • Déjeuner
    • Aider les clients derrière le comptoir
    • Nettoyage
    • Aider les clients derrière le comptoir
    • Aider les clients derrière le comptoir
    • Déjeuner
    • Aider les clients derrière le comptoir
    • Nettoyage

Expérience de première main

Au plus fort de la journée, vous êtes le seul responsable de la terrasse et quelque chose ne va pas avec une commande. Comment résoudre ce problème?

Dans ce cas, vous pouvez toujours demander de l'aide à un chef d'équipe ou à un directeur (adjoint) présent ce jour-là. Vous vous excusez auprès du client et informez votre responsable. En concertation avec eux, vous pouvez décider d'offrir les boissons au nom de la maison. Votre responsable s'assure que les boissons sont retirées de l'addition et vous en rendez compte au client.

Croissance

L’évolution est l’un des quatre piliers culturels du Pain Quotidien. Le Pain Quotidien investit dans la formation, le développement et l’esprit d’équipe de tous ses employés, où la qualité et l’authenticité sont primordiales. Le Pain Quotidien dispose même de son propre programme de formation et de son académie: la ‘Farming Academy’, dans le but de devenir des hôtes encore meilleurs. Ici, les hôtes s’inspirent mutuellement, apprennent les uns des autres et apprennent à mieux se connaître.

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Team Leader

Travailler chez Le Pain Quotidien France

Le Pain Quotidien est une chaîne de restaurants fondée en 1990 par Alain Coumont. Alain n'étant pas satisfait de la qualité du pain à Bruxelles, il a commencé à fabriquer son propre pain au levain avec seulement quatre ingrédients: eau, farine, sel et temps. Aujourd'hui, Le Pain Quotidien compte plus de deux cents restaurants dans quinze pays, répartis sur trois continents.

  • Siège social à Bruxelles, Amsterdam, Londres et Paris
  • 5.000 employés dans le monde
  • Actif dans 15 pays
  • 41% / 59%
  • Vêtements d'extérieur noirs

Collègues

Emmanuel kofi Amponsah - Employé de cuisine

Why did you decide to work for this company?
La nourriture rend les gens heureux, et surtout la bonne nourriture! Il y a peu d'emplois qui permettent de rendre les gens heureux tous les jours. Quel plaisir de recevoir des habitués en sachant qu'ils reviennent parce qu'ils apprécient le service et les plats préparés par vos soins en tant qu'employé de cuisine.

What did you study?
Bsc Marketing et Informatique.

What do you do in your spare time?
Faire du shopping, s'entraîner et sortir en boîte avec des amis.

Lenka - Superviseur

Why did you decide to work for this company?
Les horaires de travail favorables, l'ambiance de travail agréable et les opportunités qui s'offrent à vous.

What was your previous job?
Serveur.

What do you do in your spare time?
Passer du temps avec les gens que j'aime.

Processus de demande

Entrevue téléphonique
Rencontre en personne avec un membre de l'équipe de direction combinée à un court essai
Vous avez le travail!

Travail intéressant?

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